论坛   餐饮美食   南瓜荞麦杂粮饺
返回餐饮美食
发新帖 回复
查看: 35|回复: 0

[美食DIY] 南瓜荞麦杂粮饺

[复制链接]
楼主

46

主题

46

帖子

210

积分

新手上路

Rank: 1

积分
210
发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
平时吃惯了传统的饺子,今天我们换个花样,尝试新鲜的饺子。
主料:南瓜,雁门清高荞麦粉,玉米面粉,普通面粉,白菜,木耳,虾皮,鸡蛋
辅料:盐,味精,香油,葱花
步骤:
1. 南瓜去皮,洗净,切成片,上锅蒸软;


2. 蒸好的南瓜碾成南瓜泥;


3. 将普通面粉、玉米面,雁门清高荞麦粉混合放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥,和成软硬适度的面团;


4. 白菜、木耳切碎备用,鸡蛋炒熟备用;


5. 锅中放入少许油,放入虾皮和葱花,爆香备用;


6. 白菜、木耳、鸡蛋、虾皮、葱花放入盆中,加入盐、味精、香油,调成馅;


7. 面团切成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包住,包成饺子;


8. 上锅蒸熟,美味的南瓜荞麦杂粮饺子就完成啦!


雁门清高荞麦粉,轻研细磨精细加工,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。













上一篇:做 爱情和合 术的那些心酸事
下一篇:钟宏鑫:12.5黄金原油还会跌吗,今日走势分析及操作建议附多单解套
玉乡社区:玉乡人的网上家园!
回复

使用道具 举报

返回餐饮美食
发新帖 回复
使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则